Kakao

Kakao ist dafür bekannt, die Stimmung zu heben, das Lernen und das Gedächtnis zu fördern und ist ein starkes Neuroprotektivum

Kakao (Kakao, Kakaoflavonoide, Kakaoflavanole, Kakaoextrakt) Bohnen sind ein Samen der Frucht Theobroma-Kakaobaum.

Schokolade verbessert die GehirnfunktionKakao Und dunkle Schokolade enthalten hohe Konzentrationen an sogenannten Polyphenolverbindungen Flavanole.

Vor allem diese Flavanole Epicatechin Und Proanthocyaneals potent wirken Antioxidantien.

Kakaoflavanole bieten zahlreiche gesundheitliche und nootropische Vorteile, einschließlich der Stärkung Gehirndurchblutung, Elastizität der Blutgefäße Und reduzierter Blutdruck. Und Kakao ist ein starker entzündungshemmend.

Kakao stimuliert die Freisetzung mehrerer wichtiger Neurotransmitter. Ergebend verbesserte Stimmung während Förderung des Lernens und des Gedächtnisses.

Kakao Ist Antialterung, hilft bei der Vorbeugung neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson. Und reduziert das Risiko von Diabetes durch Verringerung Insulinresistenz.

Kakao ist die natürliche Quelle von Schokolade. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass von dem, was Sie Schokolade nennen, sehr wenig ist Kakao Inhalt überhaupt.

In dieser Rezension finden Sie die Art von Kakao das am besten als Nootropikum wirkt, die Wissenschaft, Dosierung, Nebenwirkungen und Arten, die man kaufen sollte. Wir werden sogar untersuchen, warum Manche Leute schnupfen Kakao als Partydroge.

Hier erfahren Sie, wie das geht Kakao kommt Ihrem Gehirn zugute.

Kakao hilft:

  • Neurotransmitter: Kakao stimuliert die Freisetzung von Phenylethylamin (PEA) was die Konzentration und das Bewusstsein steigert. Und Anandamid (das Glücksmolekül), das Ihnen hilft, sich gut zu fühlen. Kakao ist eine Quelle von Tryptophan welches der Vorläufer von ist Serotonin. Und Theobromin was steigert Blutflussist ein Stimulansund kann für Schokolade verantwortlich sein Aphrodisiakum Qualitäten.
  • Gehirnkreislauf: Studien zeigen, dass der Konsum eines flavanolreichen Kakaogetränks die Durchblutung bestimmter Gehirnregionen bis zu zwei Stunden lang steigert. Verbesserung Kognition, Gedächtnis und Vorbeugung von Neurodegeneration.
  • Antioxidans: Kakaobohnen sind eine der reichhaltigsten Quellen für Antioxidantien überhaupt. Reduzierung freier Radikale, die normalerweise oxidative Schäden in Ihrem Gehirn und Körper verursachen würden.

Überblick

Kakao (Kakao, Kakaoflavonoide, Kakaoflavanole, Kakaoextrakt) kommt aus der Bohne des Kakaobaum (Theobroma cacao). Ein aus dem Griechischen abgeleiteter Name für „Nahrung der Götter”; von θεός (theos), Bedeutung „Gott“und βρῶμα (Broma), Bedeutung „Essen“.

Auswirkungen von rohem Kakao auf das Gehirn
Kakaobaum (Theobroma cacao)

Heimisch in Mittel- und Südamerika, Kakao Rückstände wurden in olmekischen Gefäßen gefunden, die in der Nähe von Veracruz, Mexiko, gefunden wurden 1750 v. Chr. Der aztekische Kaiser Montezuma liebte Kakao und nannte ihn einen „göttliches Getränk, das Widerstandskraft aufbaut und Müdigkeit bekämpft. Eine Tasse dieses kostbaren Getränks ermöglicht es einem Mann, einen ganzen Tag ohne Essen zu gehen“.

Kakaobohnen wurden im 16. Jahrhundert von den ersten europäischen Siedlern nach Spanien zurückgebracht.

Als Nootropikum Kakao bietet eine Vielzahl von Vorteilen für das Gehirn. Es ist eine Quelle von Tryptophan, Anandamid, Phenylethylamin, Theobromin, Magnesium, Koffein, Vitamine, Mineralien, Flavonoideund ist ein Präbiotikum.

Kakao steigert GehirndurchblutungEndorphine, Lernen, Gedächtnis, Konzentration, reduziert Schäden durch freie Radikale, unterdrückt Cortisol und reduziert Stress.

Tatsächlich, Schokoladenkonsum führt zu einer besseren Wahrnehmung. Das hat eine Studie herausgefunden Die Länder mit dem höchsten Schokoladenkonsum brachten mehr Nobelpreisträger hervor.

Aber nicht jede Schokolade ist gleich. Hier ist der Grund …

Kakao vs. Kakao: Was ist der Unterschied?

Kakao„und „Kakao“ sind NICHT dasselbe. Sie sind beide Schokolade und haben ihren Ursprung am selben Ort. Aber Die Art und Weise, wie sie verarbeitet werden, macht den Unterschied in ihren nootropischen Vorteilen aus.

Kakao ist gut für das Gedächtnis
Kakaobohnen

Schokolade in allen Formen beginnen mit dem Theobroma-Kakao Baum. Von diesem Baum geerntete Samenkapseln werden aufgebrochen, um die darin enthaltenen 30 – 40 Kakaobohnen zu entnehmen.

Der Kakaobohnen werden dann in Haufen oder Behälter gelegt, oft mit mikrobiellen Bakterien besät (Cocobiota) und bis zu 7 Tage lang fermentieren lassen.

Dieser Fermentationsprozess ist entscheidend für die Entwicklung des charakteristischen Schokoladengeschmacks.

Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen getrocknet, gereinigt und getrocknet Kakaonibs aus ihrer Hülle entfernt.

Kakao bezieht sich auf Kakao das wurde geröstet. ALLER Kakao wird unterschiedlich stark geröstet, um den ausgeprägten Schokoladengeschmack hervorzuheben. Und um Krankheitserreger und Bakterien abzutöten.

SOLCHEN „ROHEN KAKAO“ GIBT ES NICHT! Egal, was der Vermarkter Ihnen verkaufen möchte.

Alles, was über 104 Grad F erhitzt wird, beginnt seinen Nährwert zu verlieren. Aber der Kakao-Fermentationsprozess selbst kann bis zu 120 Grad erhitzen.

Der Schlüssel ist Kakao, der bei möglichst geringer Hitze geröstet wird aber der Großteil des Nährwerts des Kakaos bleibt erhalten.

Holländisch gepresster Kakao (dunkler Kakao) ist Kakaopulver, das mit einem Alkalisierungsmittel (Kaliumcarbonat) verarbeitet wurde, um ihm eine dunklere Farbe und einen milderen Geschmack zu verleihen. Dies ist die Form von Kakao, die häufig in Eiscreme, heißem Kakao, Backwaren und Schokoriegeln verwendet wird.

Nachforschungen haben ergeben Natürliches Kakaopulver (d. h. minimal verarbeitet) enthält die höchste „Gesamtantioxidationskapazität“ (TAC).

Milchschokolade enthält den geringsten Anteil an Kakaofeststoffen und weist die niedrigsten Werte auf TAC Und Procyanidin Ebenen.

Der verwendete Alkalisierungsprozess In den Niederlanden verarbeiteter Kakao hat auch deutlich weniger Procyanidin Inhalt.

Muscheln werden aus dem entfernt Kakaonibs mit einer Winning-Maschine. Einige der Federn werden so wie sie sind verpackt und verkauft. Seit Kakaonibs Da sie direkt vom Kakaobaum stammen, enthalten sie den höchsten Anteil an Flavanolen. Und bieten den größten nootropischen Nutzen.

Aber am meisten Kakaonibs werden zu einem gemahlen Schokoladenlikör die dann durch Einmischen von Kakaobutter, Zucker und anderen Aromastoffen sowie Emulgatoren zu Schokolade verarbeitet wird.

In einer Studie wurde eine breite Palette schokoladen- und kakaohaltiger Produkte untersucht, die in den Vereinigten Staaten vermarktet werden. Die Studie umfasste drei oder vier der meistverkauften Produkte dieser Kategorien; natürliches Kakaopulver, ungesüßte Backschokolade, dunkle Schokolade, halbsüße Backchips, Milchschokolade und Schokoladensirup.

Die Forscher testeten den Fettanteil (% Fett), den Anteil fettfreier Kakaofeststoffe (% NFCS) und den Antioxidantiengehalt nach ORAC insgesamt Polyphenole, Epicatechin, CatechinGesamtmonomere sowie Flavan-3-ol-Oligomere und -Polymere (Procyanidine).

Die Studie ergab a 5-fache Variation von Epicatechin und Catechinen zwischen Produkten. In absteigender Reihenfolge: Kakaopulver > Backschokolade > dunkle Schokolade Und Backchips > Milchschokolade > Schokoladensirup.

Bedeutung Kakaopulver bot den größten nootropischen Nutzen und Schokoladensirup den geringsten.

Auswirkungen von dunkler Schokolade auf das Gehirn

Wie wirkt Kakao im Gehirn?

Kakao fördert die Gesundheit und Funktion des Gehirns auf verschiedene Weise. Aber zwei stechen besonders hervor.

  1. Kakao verbessert die Stimmung. Kakao stimuliert die Freisetzung von Endorphine in deinem Gehirn. Es beinhaltet Tyrosin Das ist ein Vorläufer von Dopamin, Und Tryptophan Das ist ein Vorläufer von Serotonin. Alle Neurotransmitter tragen zur Stimmung bei.

Forscher am Neurowissenschaftliches Institut in San Diego herausgefunden, dass Schokolade den Abbau blockiert Anandamid was hilft das Glücksniveau steigern.

Und Dr. David Lewis vom Mind Lab (finanziert von Cadbury) fand heraus, dass Schokolade Folgendes bewirkt: „Ein Rausch, der in vielen Fällen viermal so lange anhielt wie ein leidenschaftlicher Kuss“.

  1. Kakao stärkt das Gedächtnis. Der Flavonoide In Kakao passieren die Blut-Hirn-Schranke und reichern sich dort an Hippocampus. Ein Bereich des Gehirns, der beteiligt ist Lernen Und Erinnerung. Wissenschaftler glauben Flavanole interagieren direkt mit zellulären Kaskaden und bewirken die Expression fördernder Proteine Neurogenese, neuronale FunktionUnd Gehirnkonnektivität.

Und Flavanonole verbessern Gehirndurchblutung und die Schaffung von neue Blutgefäße (Angiogenese), die langfristige Schutzwirkungen auf Kognition und Verhalten haben.

Kakao enthält Koffein was in niedrigen Dosen das Gedächtnis, die Stimmung und die Konzentration verbessert.

Ein Team der Universität Oslo führte eine Querschnittsstudie mit 2.841 Personen durch, um den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von zu untersuchen Flavonoide von Schokolade, Wein und Tee und kognitiver Leistung.

Das fanden die Forscher heraus Probanden, die mehr Schokolade, Wein und Tee (alle drei) konsumierten, erzielten höhere kognitive Testergebnisse als diejenigen, die es nicht taten.

Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass die Aufnahme dieser Nahrungsmittel und die Wahrnehmung beeinträchtigt waren dosisabhängig. Mit maximaler Wirkung für Schokolade und Wein.

Die Autoren der Studie sagten: „Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an flavonoidreichen Lebensmitteln ist dosisabhängig mit einer besseren Leistung verschiedener kognitiver Fähigkeiten verbunden“.

Darauf haben sie auch hingewiesen Dunkle Schokolade enthält pro Portion mehr Flavonoide als Tee und Rotwein. Dadurch wird die Durchblutung der grauen Substanz im Gehirn erhöht. Reduzierung des Demenz- und Schlaganfallrisikos.

Wie es schlecht läuft

Die meisten von uns nehmen nicht die Phytonährstoffe aus der Nahrung auf, die unser Körper und unser Gehirn täglich benötigen. Diese Nährstoffe tragen zur Freisetzung von Neurotransmittern, einer besseren Durchblutung und einem Neuroschutz bei. Eine der Hauptnährstofffunktionen besteht darin, oxidative Schäden durch freie Radikale zu verhindern.

Ein Mangel an Antioxidantien trägt dazu bei:

↑ Chronische Entzündung

↑ Beschleunigte Alterung

↑ Hoher Cholesterin- und Triglyceridspiegel

↑ Vermehrtes Bauchfett

↑ Insulinresistenz

↑ Mitochondriale Insuffizienz und Dysfunktion

↑ Neurodegeneration

Kakao ist eines der wirksamsten verfügbaren Antioxidantien. Es hat eine stärkere antioxidative Aktivität als die meisten Nootropika, die bekämpfen freie Radikale hier auf ExpertenNootropika.com rezensiert.

Vorteile von Kakao

Die meisten von uns lieben Schokolade, weil sie großartig schmeckt und wir die Art und Weise lieben, wie wir uns dabei fühlen.

Und minimal verarbeitete Schokolade (80 % Kakao oder mehr) ist eines der besten Nootropika, die jeder leicht finden kann.

Kakao ist eine Quelle von Tryptophander Vorläufer des Neurotransmitters Serotonin Das macht gute Laune.

Kakao stimuliert die Freisetzung von Phenylethylamin (PEA) was wiederum freigibt Noradrenalin Und Dopamin. Erzeugt den euphorischen Effekt, der oft mit einem „Runner’s High“ assoziiert wird.

Kakao steigert die Freisetzung von Anandamid das auch als „Glücksmolekül“.

Flavanolreich Kakao verbessert Blutfluss zum Gehirn, was die Sauerstoff- und Nährstoffversorgung der Gehirnzellen steigert. Dies führt zu einem besseren Speicher und einer besseren Verarbeitungsgeschwindigkeit.

Kakao enthält mehr Antioxidantien als andere „Superfoods“ wie Acai, Blaubeeren, Tee und Granatapfel.

Kakao hilft zu lindern Stress durch Unterdrückung der Freisetzung von Cortisol. Und eine beträchtliche Menge davon bereitstellen Magnesium was das Gedächtnis, die Konzentration, die Stimmung und den Schlaf verbessert.

Dunkle Schokolade reduziert Ihr Verlangen nach süßen, salzigen und fettigen Speisen. Und Schokolade liebt Bifidobakterium was es zu einem großartigen Präbiotikum macht.

Untersuchungen haben das herausgefunden Senioren, die mehr dunkle Schokolade aßen, hatten ein geringeres Risiko, an Demenz zu erkranken.

Wie funktioniert Kakao fühlen?

Über Schokolade stolpern. Eigentlich Leute Rohkakao schnupfen. Und berichten Sie von einem sanften, belebenden und entspannten High. Ein „Wohlfühlrausch überflutete meinen Körper“.

Vorteile von Kakao für das GehirnIch kann nicht sagen, dass ich es versucht habe …

Andererseits galten die Samen des Kakaobaums ursprünglich als göttliche Eigenschaften. „Nahrung der Götter“ eine Glocke läuten?

Minimal verarbeiteter Kakao setzt eine starke Menge frei Endorphine was ein Gefühl hervorrufen kann euphorisch. Vor allem, wenn man etwas EDM genießt.

Kakao enthält auch Phenylethylamin (PEA) was dazu führt Tyrosin was dazu führt Dopamin. Fördern Sie das Lust- und Belohnungssystem Ihres Gehirns.

Der Magnesium in Kakao entspannt Sie. Und das Epicatechin In Kakao steigert Blutfluss Das bedeutet, dass Sie schneller und weiter fahren können. Mehr Sauerstoff für die Muskeln ermöglicht es Ihnen, das Beste aus dem zu machen, was Sie gerne tun.

Nüchtern hat noch nie so viel Spaß gemacht. In Clubs wird sogar Kakao getrunken. Sie können bis zum Morgengrauen feiern. Ohne Kater und ohne Reue.

Auch wenn Sie nicht bereit sind, etwas davon zu schnupfen Kakaominimal verarbeiteter Kakao (manchmal auch „roher“ Kakao genannt) wird Ihre Stimmung verbessern.

Kakao stimuliert die Freisetzung von Anandamid, SerotoninUnd Phenylethylamin. Alle Neurotransmitter, die Ihre Stimmung verbessern können.

Klinische Kakaoforschung

Es ist leicht, sich für die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade zu begeistern. Wir sehen oft Schlagzeilen über die neueste Schokoladenentdeckung.

Aber hier ist die Sache. Die Studien, die den Zusammenhang zwischen Schokolade und guter Gesundheit untersuchen, sind Verwenden Sie nicht die Schokoladensorte, die Sie an der Kasse im Supermarkt finden.

Leicht verloren in der Übersetzung oder einem hinterhältigen Versuch, mehr Zeitschriften zu verkaufen. Aber diese Wissenschaftler nutzen Kakao und nicht hoch verarbeitet Schokolade.

Minimal bearbeitet Kakao schmeckt immer noch super. Denken Sie also daran, dass Sie nicht die nootropischen Vorteile erhalten, die Sie erwarten würden Kakao mit einer Schachtel Godiva-Pralinen.

Kakao verbessert Lernen und Gedächtnis

Kakao Flavonoide und ihre Metaboliten passieren die Blut-Hirn-Schranke. Und gehen Sie zu Bereichen in Ihrem Gehirn, die dafür entscheidend sind Lernen Und Erinnerung. Einschließlich der Hippocampus, Zerebraler KortexKleinhirn und Striatum.

Untersuchungen zeigen das Kakaoflavonoid interagiert direkt mit Signalkaskaden, die für die Auslösung der Genexpression und Proteinsynthese von entscheidender Bedeutung sind Langzeitpotenzierung (LTP) was entscheidend ist für Langzeitgedächtnisbildung.

Kakaoflavanole nachweislich deutlich zugenommen Gehirndurchblutung. Bietet Neuroprotektion und erhöht die Glukose- und Sauerstoffzufuhr, die für die Versorgung energiehungriger Menschen erforderlich ist Mitochondrien.

Eine in „Frontiers in Nutrition“ veröffentlichte Studie analysierte Dutzende von Studien zu Kakao-Flavanol Erkenntnis. Und kam daraus zu dem Schluss Die Ergebnisse sind in erster Linie dosisabhängig, wobei die besten Ergebnisse bei langfristiger, täglicher Anwendung erzielt werden.

Das Team kam zu dem Schluss Die bisherigen Erkenntnisse zeigen, dass Kakaoflavanole dazu beitragen, die allgemeine Wahrnehmung, Aufmerksamkeit, Verarbeitungsgeschwindigkeit und das Gedächtnis zu steigern.

Kakao verbessert die Stimmung

Eine Studie aus dem Jahr 2012 untersuchte die unmittelbaren und langfristigen Auswirkungen von Kakaopolyphenole auf Kognition und Stimmung.

In dieser randomisierten, doppelblinden Studie erhielten 72 gesunde Teilnehmer mittleren Alters 30 Tage lang einmal täglich eine dunkle Schokoladengetränkemischung, die auf 500 mg, 250 mg oder 0 mg Polyphenole standardisiert war.

Die Teilnehmer wurden zu Beginn der Studie 1, 2,5 und 4 Stunden nach einer Einzeldosis getestet. Und noch einmal nach 30-tägiger Behandlung.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass a Eine hohe Dosis Kakaopolyphenole verbesserte die Ruhe und Zufriedenheit.

Kakao beugt Demenz vor

In einer Studie in Frankreich wurden 1.367 Probanden über 65 Jahre fünf Jahre lang beobachtet, um festzustellen, ob die Einnahme von Flavonoiden die Neuroprotektion beeinflusst. Das Team kam zu dem Schluss, dass „Die Einnahme antioxidativer Flavonoide steht im umgekehrten Zusammenhang mit dem Demenzrisiko“.

Eine weitere Doppelblindstudie zu Kakao, Kognition und Altern ergab, dass 90 Probanden mit leichte kognitive Einschränkung hatte deutlich bessere kognitive Funktion, einschließlich verbalen Testergebnissen nach 8-wöchigem Verzehr von Kakaoflavanolen.

Diese Studie bestätigte frühere Berichte Diejenigen, die höhere Dosen Kakaoflavanole zu sich nahmen (990 mg und 520 mg täglich), schnitten besser ab als diejenigen, die weniger zu sich nahmen (45 mg)..

Und das sagen mittlerweile viele Experten Bei der Alzheimer-Krankheit handelt es sich eigentlich um Typ-3-Diabetes weil Insulinmangel und Insulinresistenz steht hinter der Neurodegeneration vom Alzheimer-Typ.

In einer Studie mit 15 gesunden Probanden wurde der Verzehr von 100 Gramm durchgeführt dunkle Schokolade enthält etwa 500 mg Polyphenole oder 90 Gramm weiße Schokolade das keine Polyphenole enthält, für 15 Tage.

Daraus schlussfolgerten die Forscher Dunkle, aber nicht weiße Schokolade senkt den Blutdruck und verbessert die Insulinsensitivität bei gesunden Personen.

Nebenwirkungen von Kakaoflavanolen

Empfohlene Dosierung von Kakao

Empfohlene Dosis von Kakaoflavanole für den kognitiven Nutzen beträgt 500 – 1.000 mg pro Tag.

Die Herausforderung besteht darin, den Flavanolgehalt des Kakaos oder der dunklen Schokolade, die Sie kaufen, herauszufinden. Einige Hersteller geben auf dem Etikett der Inhaltsstoffe Flavanolmengen in mg pro Kapsel oder Dosis an.

Kakaonibs Und Kakaopulver sind die reinsten und enthalten den höchsten Gehalt an Flavanole. Aber reiner Kakao ist tendenziell bitter. Suchen Sie also nach Kapseln, wenn Sie den Geschmack von dunkler Schokolade oder Kakao nicht ertragen können.

Milch macht den Vorteil des Verzehrs von Schokolade zunichte, da sie die Aufnahme der Antioxidantien in der Schokolade beeinträchtigt. Das beinhaltet Kein gesundheitlicher Nutzen durch den Verzehr von Milchschokolade.

Nebenwirkungen von Kakao

Kakao Und dunkle Schokolade kann Akne, Sodbrennen oder gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) verursachen.

Der Phenylethylamin in Schokolade kann dazu führen Migräne bei manchen Menschen.

Gewichtszunahme ist ein Problem, wenn regelmäßig dunkle Schokolade konsumiert wird.

Kakao ist ein Stimulans. Vermeiden Sie daher die Einnahme später am Tag, wenn Sie nicht möchten, dass es den Schlaf beeinträchtigt.

Einige Medikamente können die Wirkung des im Kakao enthaltenen Koffeins verstärken, da sie den Metabolismus oder die Clearance von Koffein verringern. Einschließlich Medikamente wie Disulfiram, Östrogene, Fluconazol, Mexiletin, orale Kontrazeptiva und Chinolon-Antibiotika.

Kakao kann das Risiko einer Nebenwirkung erhöhen, wenn er zusammen mit Clozapin eingenommen wird, da er den Stoffwechsel dieses Arzneimittels hemmt.

1,5 Unzen oder mehr roher Kakao mit MAO-Hemmern oder anderen Antidepressiva können eine hypertensive Krise verursachen oder dazu führen Serotonin-Syndrom.

Der Oxalsäure in Kakao hemmt die Aufnahme von Kalzium im Körper. Daher könnten größere Mengen Kakao bei Menschen, die zu Nierensteinen oder anderen Problemen bei der Kalziumaufnahme neigen, zu Problemen führen.

NOTIZ: Hunde, Papageien und Pferde sollten weder Kakao noch Schokolade essen, da ihnen die notwendigen Enzyme zur Verstoffwechselung fehlen Theobromin in Kakao. Schokolade oder Kakao können für Ihr Haustier tödlich sein. Katzen reagieren etwa halb so empfindlich auf Kakao und können ebenfalls tödlich sein.

Kakaosorten zum Kaufen

Weniger verarbeiteter Kakao behält mehr von den nootropischen Vorteilen von Flavanole. Und das Gegenteil ist der Fall. Je mehr Kakao verarbeitet wird, desto geringer ist der kognitive Nutzen.

Kakaobohnen, Kakaopulver, dunkle Schokolade
Kakaobohnen, Kakaopulver, dunkle Schokolade

Eine gute Faustregel: Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 85 % oder mehr ist am besten. Je dunkler desto besser.

Milchschokolade und „weiße Schokolade“ erfüllen diese Anforderungen NICHT und bieten keinen nootropischen Nutzen.

Sie können verwenden reines Kakaopulver finden Sie in der Backabteilung Ihres örtlichen Supermarkts. Wenn Sie den Geschmack nicht ertragen können, dann besorgen Sie sich eine Kapselmaschine und stellen Sie Kapseln her.

Vermeiden „In den Niederlanden verarbeitete Schokolade„weil der Großteil der im Kakao enthaltenen Inhaltsstoffe verarbeitet wird.

Der Schokoladenhersteller Mars, Inc. hat ein Verfahren namens entwickelt Kakaopro® welche extrahiert Kakaoflavanole aus frischen Kakaobohnen. Sie werden in der höchsten verfügbaren Konzentration konserviert.

Suchen Sie also nach einem Kakaoextrakt verwenden Kakaopro® in ihrem Produkt, um sicherzustellen, dass Sie genau wissen, wie viele Flavanole in jeder Kapsel enthalten sind.

Das berichtet die Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums zum Flavonoidgehalt Ungesüßte Backschokolade enthält 206 mg Flavanole pro 100 Gramm Schokolade. Und dunkle Schokolade hat die Hälfte davon.

Nootropika-Expertenempfehlung

Kakaoflavanole 500 – 1000 mg pro Tag

Wir empfehlen die Verwendung Kakao als nootropisches Nahrungsergänzungsmittel.

Dein Körper macht das nicht Kakao von allein. Um seine Vorteile nutzen zu können, müssen Sie es also als Ergänzung einnehmen.

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels mit Kakao oder dunkler Schokolade gilt: Je höher der Kakaoanteil, desto besser. Rohes oder minimal verarbeitetes Kakaopulver ist am besten, wobei dunkle Schokolade mindestens 80 % Kakao enthält, etwa 2nd.

Kakao ist besonders hilfreich zur Stärkung Gehirndurchblutung. Bietet mehr Energie und steigert das Lernen und das Gedächtnis.

Die Flavanole im Kakao sorgen für bessere Laune. Und viele finden, dass dunkle Schokolade hervorragend als Aphrodisiakum wirkt.

Es hat sich gezeigt, dass die langfristige Einnahme von Kakao als nootropisches Nahrungsergänzungsmittel dazu beiträgt, neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson vorzubeugen.

Bei Bedarf können Sie bedenkenlos bis zu 1.500 mg Kakaoflavanole täglich einnehmen. Aber früher am Tag dosieren, da Kakao als Stimulans wirkt.

Aufnahme von Kakao wird beim Verzehr mit Milchprodukten stark reduziert. Vergessen Sie also, Kakaopulver in ein milchhaltiges Getränk zu mischen, wenn Sie die nootropischen Vorteile erleben möchten.